Kalendar događanja

Program sezonskih gastronomskih događanja u restoranu „Bellevue“ osmišljen je na način da gostima pruža uživanje u izvornim i autohtonim specijalitetima, tako da sa sobom ponesu djelić Hrvatske kojeg će se uvijek rado sjećati.

Svaki gastronomski događaj, uz posebni jelovnik autohtonih jela, prati i uređenje restorana u ozračju događanja.

 

01.04.-15.05 – FESTIVAL DIVLJIH ŠPAROGA
15.05.-01.06 – DANI ISTARSKOG TARTUFA
01.06.-15.09 – DANI MEDITERANSKE KUHINJE I SPECIJALITETA KUĆE
15.09.-10.10 – FESTIVAL VRGANJA
10.10.-25.10 – FESTIVAL LOVRANSKIH MARUNA
25.10.-05.11 – DANI SLAVONSKE KUHINJE

DANI ISTARSKOG TARTUFA

Tartuf predstavlja istinsku deliciju i pravi je dragulj za sladokusce. Ova osebujna gljiva specifična okusa i mirisa savršeno se isprepliće sa mnogim jelima oplemenjujući ih posebnim guštom. Tartufe su poznavli još stari Egipćani, a legenda govori da imaju afrodizijačka svojstva. Rastu ispod zemlje i stoga se pronalaze isključivo uz pomoć posebno dresiranih pasa ili svinja. Dvije najznačajnije vrste su bijeli (Tuber magnatum) i crni tartuf (Tuber melanosporum). Najbogatija nalazišta tartufa mogu se naći u magičnoj Istri te njezinoj motovunskoj šumi i okolici. Posjetite nas u našem gourmet restaurantu Bellevue, osjetite mističnu moć istarskog tartufa, kroz delicije i specijalitete koje smo za vas pripremili.

Budi uvijek u tijeku! Prijavi se na naš newsletter
* Klikom na prijavi se prihvaćam opće uvijete slanja newslettera

 

Hotel Villa Schubert

Primorska 16
51414 Ičići,
Croatia
+385 51 291 777
info@hotel-schubert.eu